山梨支店・初鹿です。

8月31日の今日は「野菜の日」です。
8・3・1のごろ合わせからきています。

野菜と言えば！
山梨県＝果物というイメージが強いですが、
高原野菜も名産なのをご存知ですか？

この新鮮な高原野菜を使って、夏野菜カレーを作りました！
採れたてのものは美味しくて、2杯も食べてしまいました！

皆様もご経験があるかと思いますが、
量をたくさん作り過ぎてしまい、3日間カレー三昧でした。
今後は量を考えないと・・・（苦笑い）

是非山梨県に来た際は、高原野菜を食べてみて下さい！
みずみずしくて、とっても美味しいですよ！！

山梨支店・担当・初鹿